VEGETARISK & VEGANSK MIDDAG & BUFFET
FORRETTER:
- SPINATROULADE & HYTTERET & URTER M. DRESSING AF SØD SENNEP & HONNING
- MARINERET SVAMPE & PARMESAN & BAGTE CHERRYTOMAT
- HUMMUS & OLIVEN & GRILLET GRØNT & RUGCHIPS
- GRÆSKARSUPPE & KORIANDEROLIE & RISTEDE GRÆSKARKERNER
ALLE FORRETTER SERVERES MED LANGTIDSHÆVET BRØD
PRIS KR. 65,- PR. COUVERT PR. FORRET - SOM TAPASFORRET KR. 115,- , MIN 20 COUVERTER
HOVEDRETTER:
- FARSERET PORTOBELLO & PERSILLEPESTO
OVNBAGTE RODFRUGTER
SPIDSKÅL & ÆBLE & NØD & HAVTORNDRESSING
- PERLEBYGOTTO & SVAMPE
- GRØNKÅL & SYLTEDE RØDLØG & GRILLET PEBRE
- SALAT AF BAGTE GRÆSKAR & RUGCHIPS
- FYLDT PEBERFRUGT M. KAPERS & PARMESAN
- BRØDSALAT & OLIVEN & CITRUS
- GRILLET FENNIKEL & BASILIKUM & PINJEKERNE
ALLE HOVEDRETTER SERVERES M. LANGTIDSHÆVET BRØD
PRIS KR. 165,- PR. COUVERT PR. HOVEDRET, MIN. 20 COUVERTER
bUFFET:
- SVAMPE & SPINAT & VESTERHAVSOST-TÆRTE
- BØNNER & VARME KRYDDERIER
- DHAL
- RÅKOST & MANDEL
- SPIDSKÅL & ÆRTER & MORMOFLØDE
- SVAMPEPOSTEJ
- SPINATROULADE & BØNNE &KRYDDERURTEFYLD
- HUMMUS M. EDAME & INGEFÆR
- PERSILLEPESTO
- FOCCACIA
KR. 285,-PR. COUVERT MIN 20 COUVERTER
HAR DU ØNSKE OM REN VEGANSK MIDDAG, LAVER VI GERNE OVENSTÅENDE VEGANSK, DOG KUN TIL HELE SELSKABET.