Nogle felter er ikke udfyldt korrekt
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Reception

​Mad til en reception er som udgangspunkt ment som en lille lækker ting til en øl eller et glas vin. Du skal regne med 5-6 enheder pr person og evt. afslutte med sødt eller ost. Jeg har sammensat 3 forskellige receptionsmenuer, som dækker forskellige behov.

Vær opmærksom på at bestillinger under angivet min. antal tillægges 15%.


Den traditionelle:

2 små kalvefrikadeller
1 minisandwich m. laks & cream cheese
1 slider m. pulled pork
1 mini gorgonzolatærte

1 marcipan & rabarbermuffin


Pris pr. couvert kr. 125,- ved min. 30 couverter


Den anderledes:

Thaireje & sød chili
Filo m. kylling & ingefær

Auberginerulle m. mozzarella & tapenade
Bruchetta m. Lufttørret skinke & bagt tomat
Frittata m. svampe & pesto

Tærte m. blå kornblomst & gransirup
Frugtspid
Chokoladecupcake


Pris pr. couvert kr. 195,- v. min. 30 couverter

Den eksklusive:

Agurk m. røget ørredrilette

Kartoffelblinis m. fraiche & rogn

Kyllingespid m. chili & teriaky
Glas m. nuddelsalat

Vietnamesisk raw food rulle m. dip

Røget mørbrad m. rygeost & syltet sur-sød gulerod
3 forskellige ostebidder
Mini chokoladetærte m. hvid chokolademousse


Pris pr. couvert kr. 225,- v. min 30 couverter

Pia Prehn Catering

Bønsvigvej 1 A, Bønsvig Strand
4720 Præstø

​CVR: 26090709

Tlf.: +45 51 32 65 26

Mail: pia@piaprehn.dk