|
Hanebryst m. urtecrust
Kartoffel-cheesecake
Marineret forårsgrønt
Olivensauce
Kr. 160,-
Kalvefilet m. dijon & friske krydderurter
Dijonsauce
Små kartofler m. oliventapenade
Marineret asparges,haricort verte, cherrytomat & rødløg
Kr. 185,-
Kalveculotte
Skysauce
Marinerede små kartofler m. kapers & krydderurt,
Kastaniechampignon i fin sennepsdressing, m. semidried tomat & parmesan
Kr. 165,-
Lammeculotte stegt m. citron & hvidløg
Olivensauce
Ovnbagte kartofler i tomatpesto
Rødløgssalat m. oliven & feta
Kr. 165,-
Perlehønebryst m. kammuslinger
Perlespelt m. bergamottecitron,mandel & persille
Ærter i dildskum
Hvidvinsky
Kr. 170,-
Chili-ingefær marineret laks bagt i bananblade
Vilde ris m. spinat & tamirind
Stegt grønt i østersauce
Kr. 165,-
Mørbrad Saltimbocca
Ovnbagte kartofler i citronolie
Grillet aubeginerulle m. mozzarella & tapenade
Små bagte cherrytomater i basilikumolie
Kr. 175,-
(min. 15 couverter)
| 